Refosco dal p.r. – 紅梗萊弗斯科
⾃羅馬帝國時代以來，萊弗斯科就是弗留利⼤區最優值的葡
萄，該家族擁有數個品種，但是從來沒有⼈能夠像我們這樣完美地代表紅梗萊弗斯科。
我們所擁有的紅梗萊弗斯科紅葡萄園是使用混合選擇法種植, 我們選取葡萄園優質老藤來種植新的葡萄園, 以增加葡萄酒的獨特性。
品種
紅梗萊弗斯科
葡萄園
平均葡萄樹壽命： 15年。
每公頃果苗：4500株。
培育⽅法：改良單居由式(single guyot)
平均產量： 7000公斤/公頃
收成季節： 10⽉中旬
釀酒與熟成
優質的葡萄是⼀切好酒的基礎，葡萄去梗之後，採
⽤葡萄⽪⾃然發酵，無需控制溫度，一部份使⽤不銹鋼桶培養
另一部份使用法國橡⽊桶培養, 此酒頗受品酒師的喜愛。
品嚐
顏⾊：深邃的紅寶⽯⾊與紫羅蘭紅相間。
嗅覺：散發著地道的野紅莓伴隨著酸櫻桃, 香料和紫羅蘭香, 隱 約帶著泥⼟的香氣。酒力強勁優雅。
⼝感：有著細緻且豐厚的單寧酒體，留下綿長尾韻。
⾷物搭配:
適合乾酪，生肉冷盤，義⼤利肉餃，家禽類及⼩⽜膝；成熟重乳酪；辛辣菜肴。
飲⽤溫度：18°C/ 64°F
酒精度： 13.0 %
總體酸度： 5.50g/L
