Refosco dal p.r. – 红梗莱弗斯科
⾃罗⻢帝国时代以来，莱弗斯科就是弗留利⼤区最优值的葡
萄，该家族拥有数个品种，，但是从来没有⼈能够像我们这样完美地代表红梗莱弗斯科。
我们所拥有的红梗莱弗斯科红葡萄园是使用混合选择法种植, 我们选取葡萄园优质老藤的插枝来种植新的葡萄园, 以增加葡萄酒的独特性。
品种
红梗莱弗斯科
葡萄园
平均葡萄树寿命： 15年。
每公顷果苗：4500株。
培育⽅法：改良单居由式(single guyot)
平均产量： 7000公斤/公顷
收成季节： 10⽉中旬
酿酒与熟成
优质的葡萄是⼀切好酒的基础，葡萄去梗之后，采
⽤葡萄⽪⾃然发酵，⽆需控制温度，一部份使⽤不锈钢桶培养
另一部份使用法国橡⽊桶培养, 此酒颇受品酒师的喜爱。
品尝
颜⾊：深邃的红宝⽯⾊与紫罗兰红相间。
嗅觉：散发着地道的野红莓伴随着酸樱桃, 香料和紫罗兰香, 隐 约带着泥⼟的香气。酒力强劲优雅。
⼝感：有着细致且丰厚的单宁酒体，留下绵长尾韵。
⾷物搭配
⾷物搭配：适合乾酪，生肉冷盘，义⼤利肉饺，家禽类及⼩⽜膝；成熟重乳酪；辛辣菜肴。
饮⽤温度：18°C/ 64°F
酒精度： 13.0 %
总体酸度： 5.50g/L
