什么是有机葡萄酒?

依照欧洲法规203/2012生产的葡萄酒可标记为有机葡萄酒。所有有机产品必须由合格主管认证机构进行严格的认证检验。

如何识别有机葡萄酒?

有机葡萄酒, 就像所有标着有机产品的标签一样容易识别。因为标签上有BIO 或是 BIOLOGICAL 的欧洲有机产品商标, 以及认证机构的详述。

有机葡萄酒是如何生产的?

生产时一律禁用除草剂, 合成农药和化学肥料。此外, 酒庄在有限的使用酿酒酵母和亚硫酸盐下是许可的, 但禁止使用抗发酵剂

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