| Description | Judgment |
| Fruity | 4 |
| Bitter | 2 |
| Spicy | 3 |
| Artichoke | 1 |
| Grass | 2.5 |
| Ripe fruit | 0.5 |
| Sweet | 1.5 |
| Almond | 2 |
| Herbal | 0 |
调和V’橄榄油
我们的橄榄是来自国内不同的品种並制作成特级初榨橄榄油。主要来自Frantoio和Gorgazzo品种, 其余为Leccino,Pendolino及Moraiolo。十月中旬果实的颜色渐渐转为红色就可开始采收了。 在24小时内我们以最新设备机器完成冷压，接着去渣, 调和, 装瓶。完成的橄榄油浓度均匀, 带有强烈的绿色橄榄味以及明显的鲜草和杏仁味。口感爽滑，有淡淡的苦味和辛辣味。
