我是個有機釀酒師,有機釀油師,這就是我。

感受

01. 方式

當我提供我的產品時, 我喜歡強調這點: 是我個人經營的酒莊。
酒莊裡所有的產品都可品嘗與驗證, 這一切都象徵我的熱情和個人專業的成果。
這是一種不斷的進化方法, 也是我提供並應用於收成土地的真實方案。

我相信這是個普通的常識, 健康與我們吃的食物息息相關。讓我們重新學習什麼是好事物, 讓它成為一個特殊的文化, 讓我們發現優質品不比劣質品昂貴, 讓真實引領我們。我是個有機釀酒商, 有機制油商, 這就是我。

本質

02. 我與天然生機

葡萄酒是大地賜給人們的禮物, 我們願意與您一同分享!

有機食品
我相信

03. 呵護

掉落的葡萄棄之可惜。捨棄的酒轉化為劣質的醋。在酒窖裡, 我們將葡萄的果實轉化成神的花蜜。
Luca Caporale

葡萄酒
V橄欖油

04. 我與V橄欖油

最初有一顆橄欖樹, 一顆常青樹。那是一顆神聖古老的樹。有時夏天它會沙沙作響,令我心曠神怡。那就是橄欖, 鮮脆的果食。油的本身, 高貴芳香, 佐魚或紅肉, 特別美味豐肴。它更能使蔬菜增添截然不同的風味。

橄欖油